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Vitafoods Virtual Expo

Verbunden in schwierigen Zeiten
Dr. Paul Lohmann® wird an der ersten Vitafoods Virtual Expo teilnehmen, die vom 7. bis 11. September 2020 online stattfindet. Wir stellen unsere neuen Produkte vor und halten ein Online-Seminar in der Micro-Community zum Thema ‚Minerals as Booster for your Immune System', präsentiert von Dr. Sonja John.

Leider sind persönliche Treffen in Zeiten von COVID-19 nicht möglich. Die digitale Plattform hilft uns dabei, über Videokonferenzen mit unseren Kunden und Partnern in Kontakt zu treten. Sie erleichtert auch Networking, Weiterbildung, Beschaffung und Austausch.

Bitte buchen Sie Ihr persönliches Meeting mit uns über das Matchmaking-Tool.

Für weitere Informationen und die Registrierung besuchen Sie bitte die Vitafoods Website!

Salts of Amino Acids

Aminosäuren sind eine wichtige Gruppe von Komponenten für Zellkulturmedien. Tyrosin, Asparaginsäure, Leucin, Isoleucin und Valin werden häufig in Zellkulturmedien verwendet. Diese Aminosäuren sind jedoch schlecht löslich, was eine Herausforderung bei der Upstream-Fermentation darstellt, die sich auf die Ausbeute und Qualität der biologischen Wirkstoffe auswirkt. 

Wir haben hochlösliche DPL-BioPharm-Aminosäuresalze mit einer signifikant hohen Auflösungsrate entwickelt: 

  • L-Tyrosin di-Natriumsalz - DPL-BioPharm Qualität
  • Natriumsalz der Asparaginsäure - DPL-BioPharm Qualität
  • L-Leucin Natriumsalz - DPL-BioPharm Qualität
  • L-Isoleucin Natriumsalz - DPL-BioPharm Qualität
  • L-Valin Natriumsalz - DPL-BioPharm Qualität

 

DC Granules for more than just Tableting

Die Produktlinie DC-Granulate von Dr. Paul Lohmann® umfasst Calcium-, Magnesium-, Eisen- und Zinksalze und bietet viele Anwendungsvorteile.

Die Partikelgröße feiner oder grober Pulver wird durch das Granulierverfahren vergrößert. Es entstehen physikalisch stabilere und größere Granulate mit gleichmäßiger Form, guter Fließfähigkeit sowie guten Kompressionseigenschaften.

Granulate entstehen durch Zugabe einer Lösung (Wasser mit oder ohne Bindemittel) zu Pulvern. Bindemittel dieser Produktlinie sind Maltodextrin, Stärke, PVP, Zitronensäure und Gummi Arabicum. Aus Produktionssicht betrachtet, bieten DC (direkt komprimierbare) Granulate ausgezeichnete Tablettierungseigenschaften. Granulierte DC Qualitäten sind aufgrund der physikalischen Modifikation die Lösung für Herausforderungen während des Tablettierungsprozesses. Tablettenhersteller wenden in der Regel eine Nassgranulierung von Pulvern vor dem Tablettierungsprozess an, um die Kompaktierbarkeitbarkeit und Fließfähigkeit der Tablettenformulierung zu verbessern. Die Verwendung von direkt verpressbaren granulierten Mineralstoffen für den Tablettierungsprozess macht einen hausinternen Granulierungsprozess überflüssig und bietet dadurch enorme Vorteile hinsichtlich der Produktionsfähigkeit und den Produktionskosten.

Vital Immune System in the Days of SARS-CoV-2

Die Erhaltung der Immunfunktion hat in den letzten Wochen und Monaten an Bedeutung gewonnen. Auch die Ernährung spielt bei diesem Thema eine wichtige Rolle. Eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen ist essenziell für Gesundheit und Wohlbefinden. Schon eine leichte Mikronährstoffunterversorgung kann zu einer verminderten Immunreaktion führen. Es ist bekannt, dass bestimmte Mineralstoffe das Immunsystem unterstützen. Zink ist neben Eisen, Kupfer und Selen einer der Mineralstoffe für das menschliche Immunsystem.

Eine Erkältung beginnt mit einer Infektion mit Rhinoviren. Diese Viren machen 30 % bis 50 %, manchmal sogar bis zu 80 % aller Atemwegserkrankungen und Infektionen der oberen Atemwege aus. Coronaviren verursachen 10 % bis 15 % der Infektionen der oberen Atemwege.

Zink verkürzt die Erkältungsdauer wirksam, wenn es in einem frühen Krankheitsstadium, d.h. ca. 24 Stunden nach dem Auftreten der Symptome, eingenommen wird. Zinkhaltige Nahrungsergänzungsmittel sollten bis zum Abklingen der Symptome eingenommen werden. Zink ist für seine antimikrobielle Wirkung bekannt. Diese ist bei Lungenentzündungen infolge einer bakteriellen Superinfektion der Lunge nach einer Virusinfektion von Bedeutung. Darüber hinaus gibt es Studien, die auf antivirale Eigenschaften von Zink hinweisen. Durch seine Wirkung als kompetitiver Inhibitor verhindert Zink, dass Rhinoviren in die oberen Atemwege gelangen.

Es kommt auf die richtige Wahl der Zinkverbindung an. Freie Zn2+ Ionen zeigen im Vergleich zu unlöslichen Zinksalzen eine bessere Wirksamkeit. Das Vorliegen von Zinkionen ist eine Herausforderung in der Produktentwicklung. Die meisten der löslichen Zinksalze haben einen metallischen und adstringierenden Geschmack. Geschmacksmaskierung und Aromatisierung können die Wirkung von Zink beeinflussen.

Zinkascorbat von Dr. Paul Lohmann® ist ein vollständig durchreagierter Mineralstoff und die perfekte Kombination von zwei Komponenten, die das Immunsystem stärken: Zink und Vitamin C. Es ist ein frei fließendes und gut wasserlösliches Pulver. Ein weiterer positiver Effekt ist der angenehme Geschmack dieses hochwertigen Mineralstoffs.

Andere sehr gut geeignete und zu empfehlende Zinksalze sind Zinkgluconat, Zinksulfat, Zinkacetat und Zinkbisglycinat. Zinkbisglycinat enthält die Aminosäure Glycin und zeichnet sich durch seine ausgezeichnete Bioverfügbarkeit aus.

 

Referenzen:

Hulisz, D. (2004). Efficacy of zinc against common cold viruses: an overview. Journal of the American Pharmacists Association, 44(5), 594-603.

Fluhr, J.W., Bösch, B., Gloor, M.M., & Höffler, U. (1999). In-vitro and in-vivo efficacy of zinc acetate against propionibacteria alone and in combination with erythromycin. Zentralblatt fur Bakteriologie: International journal of medical microbiology

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